《タイ》フタ付もち米蒸しざる／フワット 小

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2,800円(税込3,080円)
定価：2,800円(税込3,080円)
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DETAIL

カオニャオの蒸しかご、ミニサイズ


フタ付もち米蒸しざる／フワット - 小

※バケツは付いておりません。蒸しかごとフタのセットです

キャンプや少人数にぴったりの小さい「フワット」
もち米を蒸す道具です。

《タイ》フタ付もち米蒸しざる／フワット 小

この小さいサイズは、同じ竹製のフタとセットというのがナイスで嬉しいポイント♪



カオニャオ（もち米）以外に、ゆで卵、お芋や野菜、肉まん、ちまきなど何でも放り込んでふかしたくなります。

竹製のフタは、不要な蒸気を外へ逃がせて水分量もほどよく保てて、美味しい仕上がりになります。

※ざるは天然素材のため色合い等に差がございます。予めご了承くださいませ。

どうやって使うの？




蒸しかごの下に水を張って鍋で蒸します。せいろと同じ用法ですね。
当店ではこちらのホーロー製バケツSサイズがピッタリなのでおすすめです。（IHも使用可能）

タイではこちらも良く使われている、シルエットの大きいモーヌン（アルミ鍋）もあります。
こちらはたくさんのもち米を一気に蒸せます。
《タイ》フタ付もち米蒸しざる／フワット 小



タイのもち米「カオニャオ」の使い方／蒸し方を詳しくご紹介
フワットとモーヌンでカオニャオ作ってみた


蒸したもち米はガティップに入れます


カオニャオ入れ

もち米を入れるかご（ガティップ）も一緒にいかがですか



ガティップカオ S





ガティップカオ Mサイズ




《タイ》竹カゴもち米入れ容器 / ガティップカオ丸型 - カラフル（2パターン）

カラフルガティップ





《モーヌン（アルミ鍋）以外で蒸す際の使用上の注意》
- 水の量が多すぎるとフワットの底に水が着いてしまいます。充分な水量で蒸せない上、 熱伝導の良い材質のため、空焚きにはくれぐれもご注意ください。
- フワットは竹製で燃えやすいので、ガス火で使用の際は火の大きさにご注意ください。

[　サイズ　]　
かご 20cm×18cm 高さ18cm（個体差があります）
フタ 直径17cm 高さ10cm
３合ぐらいまで蒸せます。
[　素　材　]　竹（無塗装）
[　配　送　]　宅配便
[　製　造　]　タイ


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